あらばしり、本日発売です！

今年の出来について

―  富士見蔵杜氏　中野 淳 ―

毎年変わる米の傾向を把握するのにはやはり時間がか
かります。

米が溶けにくかった過去数年のあらばしりは綺麗でおと
なしい味わいでしたが、今年は米がよく溶けたのでかつ
てのあらばしりを彷彿とさせるような力強い味わいにな
りました。

アルコールが強いと感じられる方はロックで飲んで頂く
のもオススメです。